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Apresentado pelo renomado chef Scott Conant (chef e proprietário da Scarpetta e Faustina no Cooper Square Hotel), cada episódio da 24 Horas Restaurant Battle apresenta equipes de duas pessoas de aspirantes a restaurateurs que têm 24 horas para conceber, planejar e abrir seus próprios restaurantes por uma noite. Em cada equipe, uma pessoa lida com questões front-of-house como decoração, assentos e serviço, enquanto a outra gerencia assuntos de back-of-house como planejamento de menus, compras e, claro, culinária. Quando as portas se abrem, cada restaurante serve um grupo criterioso de lanchonetes, juntamente com Scott e um painel rotativo de juízes representando três áreas de especialização: comerciante de restaurantes, revisor de restaurantes e investidor de restaurantes. Com base no conceito, execução e viabilidade do restaurante, os juízes escolhem uma equipe vencedora para receber 10.000 dólares de dinheiro semente para realizar seu sonho.
Ultima edição: tvdbot

Dar uma nota para toda a temporada*:
*Nao sobrescreve notas ja dadas

10 - City vs. Country Exibido em 23/06/2011
9 - Firehouse Cooks Exibido em 16/06/2011
8 - Battle Of Modern Cuisine Exibido em 09/06/2011
7 - Grill vs. BBQ (Outback) Exibido em 02/06/2011
6 - Themed Restaurant Battle Exibido em 26/05/2011
5 - Deli Battle Exibido em 19/05/2011
4 - Twins Battle Exibido em 12/05/2011
3 - Asian Food Battle Exibido em 05/05/2011
2 - Traditions Battle Exibido em 28/04/2011
1 - Battle of the Exes Exibido em 21/04/2011
Dar uma nota para toda a temporada*:
*Nao sobrescreve notas ja dadas

8 - Theme Restaurants Battle Exibido em 01/09/2010
7 - Texas vs. Ex's Battle Exibido em 25/08/2010
6 - Battle of the Home Cooks Exibido em 18/08/2010
5 - Battle of the Couples Exibido em 11/08/2010
4 - Battle of the Best Friends Exibido em 04/08/2010
3 - High Skills Battle Exibido em 28/07/2010
2 - All in the Family Battle Exibido em 21/07/2010
1 - Italiano Battle Exibido em 18/07/2010

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Ep.MédiaData
1x210.0021/07/10
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1x310.0028/07/10
2x610.0026/05/11
1x410.0004/08/10
2x710.0002/06/11
1x510.0011/08/10
2x810.0009/06/11
1x610.0018/08/10
2x910.0016/06/11

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