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Descobrindo a culinária da Malásia através dos olhos e das mãos dos habitantes locais. Nesta série de dar água na boca e lindamente filmada, acompanhamos John enquanto ele descobre o melhor da Malásia - descobrindo sua cultura culinária rica e complexa, descobrindo suas belas paisagens e conhecendo seu povo caloroso e envolvente. Da agitação de Kuala Lumpur à tranquilidade pacífica da pequena ilha de Langkawi e até as espetaculares praias ensolaradas em Pahang, John Torode descobrirá de onde vêm os principais ingredientes e como eles são obtidos. Exposto à maquiagem diversificada e multifacetada do país, encontrando uma ampla gama de personagens interessantes, preparando comida ao lado de autênticos cozinheiros caseiros, vendedores de comida de rua, donos de restaurantes e chefs. Ao longo da série, John encontrará fãs de comida da Malásia baseados no Reino Unido - enquanto conhece os chefs profissionais e cozinheiros domésticos que são pioneiros e defensores da culinária da Malásia.