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O renomado chef confeiteiro Ron Ben-Israel apresenta esta série de competição em que quatro dos principais chefs confeiteiros da América competem em desafios, julgados por Ben-Israel, que testam sua capacidade de usar ingredientes secretos para criar, com base em uma dada inspiração, sobremesas inventivas em um período de tempo finito. O vencedor de cada desafio avança para o teste final em que o último chef em pé ganha $ 10.000. Entre os desafios que os competidores enfrentam está usando gordura de pato e fusilli para criar uma guloseima congelada inspirada em diamantes. Provavelmente, você não verá aquela sobremesa na sorveteria da sua vizinhança tão cedo.